火龍果屬于典型的熱帶作物,喜歡溫暖濕潤的氣候,越南產(chǎn)區(qū)全年高溫多雨,為火龍果的生長提供了優(yōu)越環(huán)境。果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種?;瘕埞话闶吖休^少有的植物性白蛋白,維生素C及豐富的的水溶性膳食纖維,而且含鐵量比一般的水果要高。
季節(jié):全年
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